WebFeb 8, 2024 · Ingrediente. 1 curcan. 40 - 60 g de sare, in functie de cat de sarat mancati (calculati maxim 10 g de sare pe kg) 2 capatani de usturoi taiate in doua. 1 capatana de usturoi pisat. cateva frunze de salvie (eu am folosit 4) 200 ml de vin alb. 200 g de afumatura (kaizer, bacon, pancetta) 100 g de unt moale. WebOct 5, 2024 · MOD DE PREPARARE RETETA Bors de curcan: Copanul curatat si spalat se pune la fiert in apa rece cu un pic de sare. Cand …
Reteta: Ciorba taraneasca de curcan Restaurantedelux.ro
WebApr 11, 2024 · Buna dimineata! Astazi 11.04 #meniuclasic 16 Snitel pui/Snitel cotlet porc /Piept pui gratar /Pulpa pui cuptor/Ceafa gratar/Cotlet gratar/Carnati semiafumati gratar + Cartofi prajiti/ Piure cartofi #meniucalamamaacasa Crispy strips de pui si cartofi prajiti 22 Tochitura porc,afumatura si carnati cu mamaliguta 20 Bors de legume 11 Ciorba de pui … WebOct 25, 2024 · Mod de preparare Bors ardelenesc de curcan. Pregatim carnea de curcan: taiem pieptul de curcan in cubulete de 2x2cm. Pregatim legumele: le curatam, le spalam, le taiem cubulete de marime potrivita. Intr-o oala pentru ciorba cu capacitate de 5 litri, calim legumele si carnea pana legumele devin sticloase si carnea se rumeneste pe toate partile. profrehost.com
Astazi ne rasuna-n minte / Un proverb de mult uitat: / "La placinte ...
WebApr 13, 2024 · Bors de salata cu leustean proaspat (350ml) 11 lei valori nutritionale Supa crema de rosii cu ... Salata orientala de post (350 g) 18 lei valori nutritionale Curcan in sos curry + garnitura (200+150 g) 24 lei valori nutritionale Pachetele de primavara cu sweet chilli + garnitura (200+150 g) 20 lei valori nutritionale. GARNITURA Cartofi prajiti ... WebFeb 11, 2010 · Mod de preparare. Pulpa de curcan se pune la fiert in 4 litri de apa rece , intr-o oala sub presiune, pentru a fierbe mai bine si mai repede. Dupa o jumatate de ora de fiert, se scoate pulpa, se strecoara zeama si se transfera intr-o alta oala , de ciorba. Se curata toate legumele, se taie cubulete si se pun la fiert in zeama in care a fiert ... WebDec 15, 2013 · Stiu ca reteta de curcan la cuptor este mai mult o traditie americana decat romaneasca, insa si in Romania incepe sa se gateasca din ce in ce mai des de sarbatori. … profreight brokers inc